O sono é uma necessidade fisiológica primordial para uma vida saudável, ele possibilita a restauração do organismo e a proteção do desgaste no período de vigília, preparando o organismo para as atividades diárias.
Durante o sono nosso organismo libera diversos hormônios responsáveis por regular o metabolismo. O hormônio do crescimento, por exemplo, tem seu pico de liberação a noite e é bastante importante no processo de desenvolvimento das crianças.
Atualmente existe uma grande prevalência de distúrbios do sono na população que acabam por afetar a sua qualidade e o bem estar físico e mental dos indivíduos. Alguns alimentos são sugeridos para melhorar o padrão sono.
Aumentar a ingestão de alimentos ricos em triptofano (aminoácido que auxilia na produção de serotonina um neurotransmissor que regula o sono) pode auxiliar bastante, como: queijo branco, nozes, castanha, soja ,banana, abacate, lentilha, legumes e etc. Esses alimentos devem ser consumidos diariamente e de preferência na parte da manhã para que o seu efeito possa ser sentido durante o dia.
O chá da passiflora (Passiflora incarnata ou flor do maracujá) é considerada uma erva ansiolítica e pode melhorar o sono. Como a ansiedade está intimamente relacionada com os distúrbios do sono, a passiflora parece melhorar a qualidade do sono em humanos como uma consequência secundária ao seu efeito ansiolítico.
Alguns micronutrientes, tais como zinco e magnésio podem desempenhar um papel para facilitar o sono. Entre alimentos ricos nesses minerais temos o brócolis, espinafre, amêndoa, beterraba, mandioca e aveia.
Para conseguir uma melhora no padrão do sono através da alimentação é necessário mudar os hábitos alimentares e a passar a se alimentar corretamente todos os dias, para assim conseguir um resultado duradouro.
Para um acompanhamento nutricional individualizado procure sempre a orientação de um Nutricionista, ele é o profissional mais adequado para melhorar a sua alimentação.
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